众所周知，鱼的种类繁多，生活习性差异巨大，食性也各有不同。鱼苗从孵出发育到幼鱼阶段，鱼的食性随着消化器官的发育而发生改变，鱼类会调整所栖息水层或环境，摄食不同饵料，以满足自身营养需要。通常以鱼类稚鱼阶段采食对象为依据，把鱼类大致划分为草食性、杂食性、肉食性等，不同食性的鱼在苗种阶段的培育技术上有较大差异。

分布在印度的线鳢（Channa Striatus），与国内的乌鳢（Channa argus）外形相似，同属鲈形目鳢科鱼类，生性凶猛，为典型的肉食性鱼类，是养殖“新宠”，市场需求旺盛，但因培苗技术问题，限制了大规模商业化养殖。为此，广东联鲲集团海外技术服务团队深耕印度一线，在印度当地协助客户开展线鳢的苗种培育和商业化推广，取得了良好效果。

图1 印度线鳢(Channa Striatus)

一．  线鳢苗期的食性变化特点

1.仔鱼阶段

鱼苗从受精卵孵化出膜到卵黄囊消失，开始从外界摄取营养，如有机碎屑、浮游生物、微生物等，一般经过三个阶段，分别为内源性营养阶段、混合性营养阶段和外源性营养阶段。该时期不同鱼种发育速率和营养需求情况也不同，线鳢开口能摄食轮虫、桡足类和单胞藻类等。  

图2 线鳢受精卵到出膜100小时的过程

鱼苗孵化出3～4天后，其消化系统出现分化，已具备咀嚼与消化能力。在外源性营养阶段初期，鱼消化器官形态构造逐渐完善，并开始分泌相关的消化酶，消化系统仍在进一步发育。

2.稚鱼阶段

鱼鳞片和鳍条发育分化明显，消化系统初具形态。鱼个体能完全开口摄食。在此阶段以浮游动物为食，主要是轮虫、桡足类和少量的单胞藻类。在人工驯化过程中，常以喂饲高营养价值的丰年虫为饵料。

图3 常见浮游动物品种以及线鳢掠食丰年虫幼体的过程

3.幼鱼阶段

线鳢前期常以枝角类和桡足类等浮游动物作为捕食对象，生长至一定阶段便开始以小型野杂鱼、小虾和蝌蚪为捕食对象。随着鱼的生长和吻径的变大，线鳢采食饵料的规格变大，且种类不断丰富。

图4 驯化成功的印度线鳢苗

另外，线鳢在幼苗阶段，由于投喂量不足，常常出现同类相残的现象，一尾大苗能吞食自身体长的60%～70%的小苗。这对鱼苗成活率影响极大，在人工驯养时候尤为注意。

二．  线鳢鱼苗期的人工驯养关键点

线鳢从受精卵孵出到稚鱼阶段，主要以水体中的有机碎屑和小型的浮游动物作为食物。但是在人工驯养方面，通过定向驯化，过渡到摄食人工配合饵料，食性从草食性或肉食性逐步转化为摄食人工配合饲料，极大地促进了印度本地的商业化推广。

以下结合印度当地的实际情况，阐述人工驯化的关键点：

线鳢初始喂食浮游动物，例如丰年虫、水蛛等。之后逐步过渡到冰鲜鱼浆配合饲料，按一定比例混合并开始驯化，同时也用冻虫或鱼卵作为补充饵料，防止饵料不足，出现残食现象。随着鱼继续生长，鱼适应了摄食冰鲜鱼浆和饲料的混合物，我们可以调整冰鲜的比例，逐步过渡到直接摄食人工饵料。

图5 驯食成功的鱼苗

在实际生产过程中，驯化到体长100px左右的幼鱼便能直接摄食饲料。线鳢完全驯化的标志是能直接摄食人工饵料，并能保持健康生长。

图6 对线鳢苗进行病害预防

三．小结

一般情况下，线鳢从受精卵孵出到食性分化前期，天然状态下的线鳢自稚鱼期能掠食轮虫等浮游动物，随着鱼口径变大和消化系统的发育完善，线鳢便能直接吞食较大型的水生动物，如小虾、野杂鱼等，甚至同类相残的现象。肉食饵料随个体生长而变得丰富。

图7 印度本地全驯化鱼苗的出售过程

由于印度的环境、温度、气候、品种、人员技术等，导致那边做苗挑战非常大，很多人尝试多年都以失败告终。联鲲团队历经多年努力，终于成功帮助印度相关企业解决各类难题，通过协助建立规范的育苗操作流程，为这条鱼在印度未来规模化养殖奠定了坚实基础。