近年来，南美白对虾的白便综合症（WFS）已在全球各地养殖区频繁，发病虾吃料慢、生长缓慢、产量低、饵料系数高，严重时虾体重下降，出现“干瘪虾”，甚至发生“偷死”，严重影响养虾成功率和经济效益。
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白便综合症（WFS）典型的肠道病理变化为粘膜下层细胞增生，上皮细胞脱落；增生并纤维化的细胞层整体脱落，且可多次脱落，形成多次白便。而其主要症状表现为：对虾排出体外的粪便细长呈白色 （如棉线）、有粘性、常浮于水面，大量长期聚集会散发恶臭。病症初期对虾摄食正常，体表无明显病变。随着病情加重，逐渐出现吃料慢甚至不吃料或虾身瘦弱（壳肉分离），且伴随游塘和“偷死”（虾肠道发红或肠道有白色脓状物）。
本文从白便症状特点、形成原因和预防方案等简要分析，希望对广大从业者有所帮助。
一、对虾白便的症状特点和易产生条件
表1 感染白便不同时期的南美白对虾症状表现
感染时期 | 粪便状况 | 虾体表现 |
白便前期 | 白便沉底 | 摄食正常、肝胰脏肿大、无空肠现象 |
白便中期 | 白便悬浮 | 食欲很差、吃料慢、空肠虾出现、肝胰脏萎缩5%左右、白便虾比例增至50% |
白便后期 | 白便漂浮 | 吃料更慢、空肠空胃10%、肝胰脏萎缩 8%~10%；壳肉分离占50% |
白便晚期 | 满塘白便 | 吃料量仅占10%正常量、空肠空胃20%、 肝胰脏萎缩15%；壳肉分离占80% |
图2
表2 感染白便的因素及易产生的条件
因素 | 白便易产生的条件 |
天气 | 7、8、9 月高温期是白便的发病高峰期；连续阴雨天气发生率高。 |
底质 | 底质越差发病率越高，发生底臭的池塘发病率最高。 |
投喂 | 饲料发生酸败或霉变，投喂后易发病;投喂量大的池塘发病率高。 |
藻相 | 以蓝藻、甲藻为主或其它不良藻类为主的池塘。 |
水变 | 池塘藻类突然大量死亡。 |
溶氧 | 对虾养殖池塘夜晚出现严重缺氧，即使不发生对虾死亡，对虾白便症的发生率也会明显增高。 |
二、白便形成的原因
白便的产生及难以解决的原因，简单的说就是病变和诱发白便因素之间产生了恶性循环。
三、白便的预防方法
白便发生前期中期阶段，若及时采取处理方案，尚可能恢复健康，但一旦池塘漂浮大量白便，往往无力回天，所以白便防治必须以预防为主。具体重点关注以下三点：
1.保持水质清新，提高水体稳定性。定期处理有害藻，有效控制有害藻含量。
2.投喂优质的饲料，不要投喂劣质、发霉变质的饲料，避免对虾摄食残饵和变质饲料患肠炎。
3.平时多观察，仔细观察虾粪情况（粗、短为好），做好保肝护肠的工作，定期使用（调水、改底）生物制剂及解毒抗应激的产品。
